Aprovechamiento de cilantro -coriandrum sativum- y perejil -petrosilenum crispum- aplicando procesos combinados de deshidratación

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Detalhes bibliográficos
Principais autores: García, Maribel (Autor), Rugel, Johanna (Autor), Rodríguez Sandoval, Eduardo (Autor), Vargas Solano, Edgar Mauricio (Autor)
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: Bogotá Fundación Universidad de Bogotá Jorge Toledo Lozano 2010
coleção:Resultados de Investigación, 2
Assuntos:
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