Aprovechamiento de cilantro -coriandrum sativum- y perejil -petrosilenum crispum- aplicando procesos combinados de deshidratación

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	García, Maribel (Autor), Rugel, Johanna (Autor), Rodríguez Sandoval, Eduardo (Autor), Vargas Solano, Edgar Mauricio (Autor)
Formato:	Libro
Lenguaje:	español
Publicado:	Bogotá Fundación Universidad de Bogotá Jorge Toledo Lozano 2010
Colección:	Resultados de Investigación, 2
Materias:	PEREJIL CILANTRO Deshidratación
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Biblioteca de Agronomía -

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Número de Clasificación:	641.357 GAR 2010
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