Presente y perspectivas de la industria de snacks en Chile
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | ספרדית |
| יצא לאור: |
Santiago
Universidad de Chile
2001
|
| סדרה: | Publicaciones Misceláneas Agrícolas, 50
|
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים
Upgrading residues and by products for animals
מאת: Huber, John T
יצא לאור: (1981)
מאת: Huber, John T
יצא לאור: (1981)
Amino acid fortification of protein foods
מאת: Scrimshaw, Nevin S, et al.
יצא לאור: (1971)
מאת: Scrimshaw, Nevin S, et al.
יצא לאור: (1971)
Diagnóstico y lineamientos preliminares sobre las actividades de investigación en tecnología de alimentos en Chile
מאת: Kaiser Lillo, Wilhelm Sergio, et al.
יצא לאור: (1977)
מאת: Kaiser Lillo, Wilhelm Sergio, et al.
יצא לאור: (1977)
Food plant sanitation
מאת: Parker, Milton E., et al.
יצא לאור: (1962)
מאת: Parker, Milton E., et al.
יצא לאור: (1962)
Elements of food engineering
מאת: Parker, Milton E.
יצא לאור: (1952)
מאת: Parker, Milton E.
יצא לאור: (1952)
Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria
מאת: Valiente Barderas, Antonio
יצא לאור: (1986)
מאת: Valiente Barderas, Antonio
יצא לאור: (1986)
More Stanton on food marketing
מאת: Stanton, John L
יצא לאור: (2004)
מאת: Stanton, John L
יצא לאור: (2004)
Ingeniería de la industria alimentaria: operaciones de procesado de alimentos
יצא לאור: (2002)
יצא לאור: (2002)
Manual práctico del ahumado de los alimentos
מאת: Walker, Kate
יצא לאור: (1997)
מאת: Walker, Kate
יצא לאור: (1997)
Solving problems in food engineering.
מאת: Yanniotis, Stravos
יצא לאור: (2008)
מאת: Yanniotis, Stravos
יצא לאור: (2008)
Las operaciones de la ingeniería de los alimentos
מאת: Brennan, James G, et al.
יצא לאור: (1998)
מאת: Brennan, James G, et al.
יצא לאור: (1998)
Food Processing Technology.
מאת: Summers, Travis
יצא לאור: (2022)
מאת: Summers, Travis
יצא לאור: (2022)
Norma Chilena NCh 3235-2011: elaboración de alimentos - buenas prácticas de manufactura - requisitos
יצא לאור: (2011)
יצא לאור: (2011)
Food properties handbook
מאת: Rahman, M. Shafiur
יצא לאור: (1995)
מאת: Rahman, M. Shafiur
יצא לאור: (1995)
Handbook of food engineering practice
מאת: Valentas, Kenneth J, et al.
יצא לאור: (1997)
מאת: Valentas, Kenneth J, et al.
יצא לאור: (1997)
Source book of flavors
מאת: Reineccius, Gary
יצא לאור: (1992)
מאת: Reineccius, Gary
יצא לאור: (1992)
Ciencia y tecnología de los alimentos
מאת: Schmidt-Hebbel, Hermann
יצא לאור: (1973)
מאת: Schmidt-Hebbel, Hermann
יצא לאור: (1973)
Food Science
מאת: Charley, Helen
יצא לאור: (1982)
מאת: Charley, Helen
יצא לאור: (1982)
Ingeniería para la industria lechera
מאת: Farrall, Arthur W
יצא לאור: (1963)
מאת: Farrall, Arthur W
יצא לאור: (1963)
Food engineering laboratory manual
מאת: Barbosa-Cánovas, Gustavo V, et al.
יצא לאור: (1997)
מאת: Barbosa-Cánovas, Gustavo V, et al.
יצא לאור: (1997)
Enzymes in food processing
מאת: Nagodawithana, Tilak, et al.
יצא לאור: (1993)
מאת: Nagodawithana, Tilak, et al.
יצא לאור: (1993)
Shelf life assessment of food
יצא לאור: (2012)
יצא לאור: (2012)
Food and bioengineering - fundamental and industrial aspects
מאת: Lawrence, Ben, et al.
יצא לאור: (1971)
מאת: Lawrence, Ben, et al.
יצא לאור: (1971)
Evaluación sensorial: aplicada a la investigación, desarrollo y control de la calidad en la industria alimentaria
יצא לאור: (1989)
יצא לאור: (1989)
New food product development: from concept to marketplace
מאת: Fuller, Gordon W
יצא לאור: (1994)
מאת: Fuller, Gordon W
יצא לאור: (1994)
Canned foods: an introduction to their microbiology
מאת: Hersom, A. C, et al.
יצא לאור: (1964)
מאת: Hersom, A. C, et al.
יצא לאור: (1964)
Canned foods: an introduction to their microbiology
מאת: Baumgartner, J. G, et al.
יצא לאור: (1956)
מאת: Baumgartner, J. G, et al.
יצא לאור: (1956)
Encapsulation and controlled release technologies in food systems
מאת: Lakkis, Jamileh M
יצא לאור: (2007)
מאת: Lakkis, Jamileh M
יצא לאור: (2007)
La conservation industrielle des fruits
מאת: Leraillez, Paul
יצא לאור: (1952)
מאת: Leraillez, Paul
יצא לאור: (1952)
Manual de datos para ingeniería de los alimentos
מאת: Hayes, George D
יצא לאור: (1992)
מאת: Hayes, George D
יצא לאור: (1992)
Introduction to food engineering.
מאת: Singh, R. Paul, et al.
יצא לאור: (2014)
מאת: Singh, R. Paul, et al.
יצא לאור: (2014)
Food engineering handbook: food process engineering.
יצא לאור: (2015)
יצא לאור: (2015)
Handbook of frozen food processing and packaging
יצא לאור: (2012)
יצא לאור: (2012)
Factibilidad técnica y económica de la utilización de machos boer como alternativa de producción de carne en sistemas caprinos
מאת: Contreras Seguel, Cornelio Ismael, et al.
יצא לאור: (2006)
מאת: Contreras Seguel, Cornelio Ismael, et al.
יצא לאור: (2006)
Interactions of food components: an industry university co-aperation symposium organised under Departament of Food Technology, University of Reading
מאת: Birch, Gordon Gerard, et al.
יצא לאור: (1986)
מאת: Birch, Gordon Gerard, et al.
יצא לאור: (1986)
Food analysis: theory and practice
מאת: Pomeranz, Yeshajahu
יצא לאור: (1971)
מאת: Pomeranz, Yeshajahu
יצא לאור: (1971)
Curso de alimentos enlatados: control de procesos térmicos y evaluación de sellado
יצא לאור: (1994)
יצא לאור: (1994)
Durabilidad de los alimentos: métodos de estimación
מאת: Cantillo Beato, Juan A, et al.
יצא לאור: (1994)
מאת: Cantillo Beato, Juan A, et al.
יצא לאור: (1994)
Engineering and food
מאת: McKenna, Brian M.
יצא לאור: (1984)
מאת: McKenna, Brian M.
יצא לאור: (1984)
Food processings operations and scale up
מאת: Valentas, Kenneth J, et al.
יצא לאור: (1991)
מאת: Valentas, Kenneth J, et al.
יצא לאור: (1991)