Analytica-EBC

Brewing Fermentation Process and It’s Microbial Aspects. Beer fermentation process by Microbial Yeast.
Por: Velmurugan, Karthikeyan, et al.
Publicado em: (2013)

Handbook of brewing
Por: Hardwick, William A
Publicado em: (1995)

Malting technology
Publicado em: (2000)

Elaboración de bebidas alcohólicas de alta graduación
Por: Cenzano del Castillo, Estíbaliz, et al.
Publicado em: (2014)

Handbook of brewing
Por: Hardwick, William A
Publicado em: (1995)

Milling
Publicado em: (1999)

Brewery effluent
Publicado em: (2003)

Guía de la cerveza en Chile
Por: Ibáñez, Pascual
Publicado em: (2014)

Tabla de Composición de Alimentos
Por: Zacarías H., Isabel
Publicado em: (2018)

The food chemistry laboratory: a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists
Por: Weaver, Connie M, et al.
Publicado em: (2003)

Tabla de composición química de alimentos chilenos
Por: Schmidt-Hebbel, Hermann, et al.
Publicado em: (1985)

Tabla de composición química de alimentos chilenos
Por: Schmidt-Hebbel, Hermann, et al.
Publicado em: (1974)

Tabla de composición química de alimentos chilenos
Por: Schmidt-Herbel, Hermann, et al.
Publicado em: (1979)

Memoria anual 1994
Publicado em: (1994)

Tecnología para cerveceros y malteros
Por: Kunze, Wolfgang
Publicado em: (2006)

Fine particles: synthesis, characterization, and mechanisms of growth
Por: Sugimoto, Tadao
Publicado em: (2000)

Recursos marinos: algas, fuente potencial de nuevos fármacos
Por: Accorinti, Juan
Publicado em: (1987)

Chemistry in the marine environment
Publicado em: (2000)

Introduction to Mineralogy
Por: Nesse, William D.
Publicado em: (2012)

Introduction to Mineralogy and Petrology
Por: Haldar, S. K, et al.
Publicado em: (2013)

Plaguicidas naturales de origen vegetal: estado actual de la investigación
Por: Pascual-Villalobos, M. J. (María Jesús)
Publicado em: (1996)

Organic geochemistry: principles and applications
Por: Engel, Michael H, et al.
Publicado em: (1993)

Pomegranate: botany, postharvest treatment, biochemical composition and health effects
Por: Smith, Robert E
Publicado em: (2014)

Most advanced industrial fermentation: technology and industry
Por: Yamada, K
Publicado em: (1977)

Metals reference book
Por: Smithells, Colin J
Publicado em: (1955)

Microbial technology: fermentation technology
Por: Peppler, Henry J, et al.
Publicado em: (1979)

Industrial applications of microbiology
Por: Rivière, Jacques
Publicado em: (1977)

Transport phenomena of food and biological materials
Por: Gekas, Vassilis
Publicado em: (1992)

Industrial microbiology
Por: Prescott, Samuel Cate, et al.
Publicado em: (1959)

Métodos de análisis de aguas para riego
Por: Sadzawka R., Angélica
Publicado em: (2006)

Food and bioengineering - fundamental and industrial aspects
Por: Lawrence, Ben, et al.
Publicado em: (1971)

Bioenergética animal: el fuego de la vida
Por: Kleiber, Max
Publicado em: (1972)

Análisis y producción de vino
Por: Zoecklein, Bruce W, et al.
Publicado em: (2001)

Industrial microbiology
Por: Prescott, Samuel Cate, et al.
Publicado em: (1982)

Manual de mineralogía
Por: Klein, Cornelis, et al.
Publicado em: (1996)

Microbiology for environmental scientists and engineers
Por: Gaudy, Anthony F, et al.
Publicado em: (1980)