Skip to content
VuFind
כניסה לחשבון
שפה
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
כל השדות
כותר
מחבר
נושא
סימן המיקום
ISBN/ISSN
תג
מצא
מתקדם
Food analysis
יצירת מראה מקום
שליחה במסרון
שלח את זה
הדפסה
יצוא רשומה
יצוא אל RefWorks
יצוא אל EndNoteWeb
יצוא אל EndNote
הוספה למועדפים
Permanent link
Food analysis
Show other versions (1)
שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים:
Nielsen, S. Suzanne
(Editor)
פורמט:
ספר
שפה:
אנגלית
יצא לאור:
Nueva York
Springer
2010
מהדורה:
4a. ed
נושאים:
Alimentos
>
Análisis
>
Composición
Tecnología de alimentos
Microbiología alimentaria
תגים:
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
מלאי ספרים
תיאור
הערות
Other Versions (1)
פריטים דומים
תצוגת צוות
תיאור
תיאור פיזי:
602 p
ISBN:
9781441914774
פריטים דומים
Food analysis
יצא לאור: (2003)
Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos
מאת: Alvarado, Juan de Dios, et al.
יצא לאור: (2001)
Food texture
מאת: Matz, Samuel A.
יצא לאור: (1962)
Food microbiology
מאת: Rose, Anthony H
יצא לאור: (1983)
Food chemistry
מאת: Fennema, Owen R
יצא לאור: (1985)