Colloidal-scale self-assembly of microcapsules for food

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Rossier Miranda, Francisco José (Autor)
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: Wageningen Thesis Wageningen University 2010
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Descripció
Descripció física:152 p
ISBN:9789085857853