Resultados y lecciones en levaduras nativas para elaboración de vino orgánico de calidad: proyecto de innovación en Región Metropolitana. Valorización a agosto de 2009

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Detaylı Bibliyografya
Müşterek Yazar:	Fundación para la Innovación Agraria (Yazar)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi:	Santiago Ministerio de Agricultura 2009
Seri Bilgileri:	Experiencias de Innovación para el Emprendimiento Agrario. Frutales Viñas y Vides, 65
Konular:	Análisis de alimentos LEVADURAS Alcoholes Fermentación Vinos
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