Historia y cultura de la alimentación en Chile: miradas y saberes sobre nuestra culinaria

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Sciolla, Carolina (compiladora)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: Santiago, Chile Catalonia Ltda 2010
Edició:Primera edición
Col·lecció:Colección la Cultura en la Cocina
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Biblioteca de Historia -

Detall dels fons de Biblioteca de Historia -
Signatura: 394.1 SCI 2010
Còpia 2 Disponible Fer una reserva
Còpia 1 Disponible Fer una reserva