Historia y cultura de la alimentación en Chile: miradas y saberes sobre nuestra culinaria

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Sciolla, Carolina (compiladora)
Formato:	Libro
Idioma:	Lingua castelá
Publicado:	Santiago, Chile Catalonia Ltda 2010
Edición:	Primera edición
Series:	Colección la Cultura en la Cocina
Subjects:	Costumbres y tradiciones > CHILE Cocina chilena Etnología > CHILE
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Biblioteca de Historia -