Physicochemical aspects of food engineering and processing
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Engels |
| Gepubliceerd in: |
Boca Ratón
CRC Press
2011
|
| Reeks: | Contemporary Food Engineering Series
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Plaatsingsnummer: |
664.07 DEV 2011 |
|---|---|
| Kopie 4923790 | Beschikbaar Plaats een reservatie |
| Kopie 4819896 | Beschikbaar Plaats een reservatie |