Natural colorants for food and nutraceutical uses

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Główni autorzy: Delgado-Vargas, Francisco (Autor), Paredes-López, Octavio (Autor)
Format: Książka
Język:angielski
Wydane: Boca Ratón CRC Press 2003
Seria:Food Science and Technology
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Szczegóły zapisu Biblioteca de Alimentos - Colección General
Sygnatura: 664.062 DEL 2003
Egzemplarz 4819888 Dostępne Zamów