Natural colorants for food and nutraceutical uses

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Delgado-Vargas, Francisco (مؤلف), Paredes-López, Octavio (مؤلف)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Boca Ratón CRC Press 2003
سلاسل:Food Science and Technology
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!