Natural colorants for food and nutraceutical uses

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: Delgado-Vargas, Francisco (Autor), Paredes-López, Octavio (Autor)
Formato: Libro
Lenguaje:inglés
Publicado: Boca Ratón CRC Press 2003
Colección:Food Science and Technology
Materias:
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!