Natural colorants for food and nutraceutical uses

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autori: Delgado-Vargas, Francisco (Autor), Paredes-López, Octavio (Autor)
Format: Knjiga
Jezik:engleski
Izdano: Boca Ratón CRC Press 2003
Serija:Food Science and Technology
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!