Natural colorants for food and nutraceutical uses

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակներ: Delgado-Vargas, Francisco (Հեղինակ), Paredes-López, Octavio (Հեղինակ)
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:անգլերեն
Հրապարակվել է: Boca Ratón CRC Press 2003
Շարք:Food Science and Technology
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!