Natural colorants for food and nutraceutical uses

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолчид: Delgado-Vargas, Francisco (Зохиогч), Paredes-López, Octavio (Зохиогч)
Формат: Ном
Хэл сонгох:англи
Хэвлэсэн: Boca Ratón CRC Press 2003
Цуврал:Food Science and Technology
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!