Natural colorants for food and nutraceutical uses

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Główni autorzy: Delgado-Vargas, Francisco (Autor), Paredes-López, Octavio (Autor)
Format: Książka
Język:angielski
Wydane: Boca Ratón CRC Press 2003
Seria:Food Science and Technology
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!