Natural colorants for food and nutraceutical uses

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän: Delgado-Vargas, Francisco (Författare, medförfattare), Paredes-López, Octavio (Författare, medförfattare)
Materialtyp: Bok
Språk:engelska
Publicerad: Boca Ratón CRC Press 2003
Serie:Food Science and Technology
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!