Natural colorants for food and nutraceutical uses

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автори: Delgado-Vargas, Francisco (Автор), Paredes-López, Octavio (Автор)
Формат: Книга
Мова:Англійська
Опубліковано: Boca Ratón CRC Press 2003
Серія:Food Science and Technology
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!