Natural colorants for food and nutraceutical uses

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Delgado-Vargas, Francisco (Tác giả), Paredes-López, Octavio (Tác giả)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Được phát hành: Boca Ratón CRC Press 2003
Loạt:Food Science and Technology
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!