Natural colorants for food and nutraceutical uses
Gardado en:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | inglés |
| Publicado: |
Boca Ratón
CRC Press
2003
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| Series: | Food Science and Technology
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| Subjects: | |
| Tags: |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Número de Clasificación: |
664.062 DEL 2003 |
|---|---|
| Copia 4819888 | Dispoñible Facer reserva |