Natural colorants for food and nutraceutical uses

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главные авторы: Delgado-Vargas, Francisco (Автор), Paredes-López, Octavio (Автор)
Формат:
Язык:английский
Опубликовано: Boca Ratón CRC Press 2003
Серии:Food Science and Technology
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Подробно о фондах из Biblioteca de Alimentos - Colección General
Шифр: 664.062 DEL 2003
Копировать 4819888 Доступно Поместить задолженность