Cullen, P. J. (2009). Food mixing: Principles and applications (1a. ed.). Blackwell Publishing.
Citace podle Chicago (17th ed.)Cullen, Patrick J. Food Mixing: Principles and Applications. 1a. ed. Chichester: Blackwell Publishing, 2009.
Citace podle MLA (9th ed.)Cullen, Patrick J. Food Mixing: Principles and Applications. 1a. ed. Blackwell Publishing, 2009.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..