Стиль цитування APA (7-ме видання)

Cullen, P. J. (2009). Food mixing: Principles and applications (1a. ed.). Blackwell Publishing.

Чикаго стиль цитування (17-те видання)

Cullen, Patrick J. Food Mixing: Principles and Applications. 1a. ed. Chichester: Blackwell Publishing, 2009.

Стиль цитування MLA (9-ме видання)

Cullen, Patrick J. Food Mixing: Principles and Applications. 1a. ed. Blackwell Publishing, 2009.