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Food mixing: principles and applications

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Cullen, Patrick J (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	Chichester Blackwell Publishing 2009
Ausgabe:	1a. ed
Schlagworte:	MEZCLAS Alimentos Modelos matemáticos MEZCLA DE ALIMENTOS
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