Food mixing: principles and applications

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Cullen, Patrick J (Author)
Formato: Libro
Idioma:inglés
Publicado: Chichester Blackwell Publishing 2009
Edición:1a. ed
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detalle de Existencias desde Biblioteca de Alimentos - Colección General
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