Food mixing: principles and applications
保存先:
| 第一著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | 英語 |
| 出版事項: |
Chichester
Blackwell Publishing
2009
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| 版: | 1a. ed |
| 主題: | |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| 請求記号: |
664.024 CUL 2009 |
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