Quesos de América del Sur

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書誌詳細
主要な著者:	Castañeda, Roberto (著者), Borbonet, Sergio (著者), Ibarra, Aldo (著者), Ipar, José Luis (著者), Vásquez, Angélica María (著者), Brito Contreras, Carmen (著者), Purtschert, Norberto (著者), Alfonso, Ruby (著者)
フォーマット:	図書
言語:	スペイン語
出版事項:	Buenos Aires Albatros 2010
版:	1a. ed
主題:	QUESOS PRODUCCION DE QUESOS Variedades Distribución geográfica América del Sur
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