Quesos de América del Sur

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Auteurs principaux:	Castañeda, Roberto (Auteur), Borbonet, Sergio (Auteur), Ibarra, Aldo (Auteur), Ipar, José Luis (Auteur), Vásquez, Angélica María (Auteur), Brito Contreras, Carmen (Auteur), Purtschert, Norberto (Auteur), Alfonso, Ruby (Auteur)
Format:	Livre
Langue:	espagnol
Publié:	Buenos Aires Albatros 2010
Édition:	1a. ed
Sujets:	QUESOS PRODUCCION DE QUESOS Variedades Distribución geográfica América del Sur
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