Quesos de América del Sur

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Castañeda, Roberto (VerfasserIn), Borbonet, Sergio (VerfasserIn), Ibarra, Aldo (VerfasserIn), Ipar, José Luis (VerfasserIn), Vásquez, Angélica María (VerfasserIn), Brito Contreras, Carmen (VerfasserIn), Purtschert, Norberto (VerfasserIn), Alfonso, Ruby (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Spanisch
Veröffentlicht:	Buenos Aires Albatros 2010
Ausgabe:	1a. ed
Schlagworte:	QUESOS PRODUCCION DE QUESOS Variedades Distribución geográfica América del Sur
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Biblioteca de Alimentos -

Bestandsangaben von Biblioteca de Alimentos -
Signatur:	637.35 CAS 2010
Exemplar 4819853	Verfügbar Bestellen