Quesos de América del Sur

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Dettagli Bibliografici
Autori principali:	Castañeda, Roberto (Autore), Borbonet, Sergio (Autore), Ibarra, Aldo (Autore), Ipar, José Luis (Autore), Vásquez, Angélica María (Autore), Brito Contreras, Carmen (Autore), Purtschert, Norberto (Autore), Alfonso, Ruby (Autore)
Natura:	Libro
Lingua:	spagnolo
Pubblicazione:	Buenos Aires Albatros 2010
Edizione:	1a. ed
Soggetti:	QUESOS PRODUCCION DE QUESOS Variedades Distribución geográfica América del Sur
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Biblioteca de Alimentos -

Dettagli sul posseduto da Biblioteca de Alimentos -
Collocazione:	637.35 CAS 2010
Copia 4819853	Disponibile Richiedi