Brewery utilities

Brewery effluent
יצא לאור: (2003)

Malting technology
יצא לאור: (2000)

Analytica-EBC
יצא לאור: (2010)

Elaboración de bebidas alcohólicas de alta graduación
מאת: Cenzano del Castillo, Estíbaliz, et al.
יצא לאור: (2014)

Milling
יצא לאור: (1999)

Handbook of brewing
מאת: Hardwick, William A
יצא לאור: (1995)

Tecnología para cerveceros y malteros
מאת: Kunze, Wolfgang
יצא לאור: (2006)

Handbook of brewing
מאת: Hardwick, William A
יצא לאור: (1995)

Microbial technology: fermentation technology
מאת: Peppler, Henry J, et al.
יצא לאור: (1979)

Alimentos, fermentación y microorganismos
מאת: Bamforth, Charles W
יצא לאור: (2007)

Sensory quality in foods and beverages: definition, measurement and control
מאת: Williams, A. A, et al.
יצא לאור: (1983)

Manual correspondiente al módulo III-B, elaboración de quesos
יצא לאור: (1980)

Control e higiene de los alimentos
מאת: Larrañaga Coll, Ildefonso Juan, et al.
יצא לאור: (1999)

Análisis de vinos y mostos
מאת: Amerine, M. A, et al.
יצא לאור: (1976)

Análisis de vinos, mostos y alcoholes
מאת: Madrid Cenzano, Javier, et al.
יצא לאור: (2003)

Handbook of food and beverage fermentation technology
מאת: Hui, Y. H, et al.
יצא לאור: (2004)

Guía de la cerveza en Chile
מאת: Ibáñez, Pascual
יצא לאור: (2014)

Current Developments in Biotechnology and Bioengineering. Food and Beverages Industry
יצא לאור: (2016)

The technology of wine making
מאת: Amerine, M. A, et al.
יצא לאור: (1967)

Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos
מאת: Madrid Vicente, Antonio, et al.
יצא לאור: (1994)

Pulpa de café: composición, tecnología y utilización
מאת: Braham, J. E, et al.
יצא לאור: (1978)

Most advanced industrial fermentation: technology and industry
מאת: Yamada, K
יצא לאור: (1977)

Industrial microbiology
מאת: Prescott, Samuel Cate, et al.
יצא לאור: (1959)

Tabla de Composición de Alimentos
מאת: Zacarías H., Isabel
יצא לאור: (2018)

Utilization of protein resources
מאת: Stanley, David, et al.
יצא לאור: (1981)

Manual de envasado de alimentos
מאת: Paine, Frank A., et al.
יצא לאור: (1994)

Chemistry and technology of soft drink and fruit juices
מאת: Ashurst, Philip R
יצא לאור: (2005)

Manufacture and analysis of carbonated beverages
מאת: Jacobs, Morris B
יצא לאור: (1959)

The technology of fish utilization: contributions from research
מאת: Kreuzer, Rudolf
יצא לאור: (1965)

Curso internacional. Metodología para la determinación de la vida útil en alimentos
מאת: Labuza, Theodore P, et al.
יצא לאור: (1995)

Seafood enzymes: utilization and influence on postharvest seafood quality
מאת: Haard, Norman F, et al.
יצא לאור: (2000)

Los vidrios: propiedades, tecnologías de fabricación y aplicaciones
מאת: Mari, Eduardo Ambrosio
יצא לאור: (1982)

Fundición de piezas de máquinas: cálculo y diseño
מאת: Hänchen, Richard
יצא לאור: (1982)

Antique french jumping jacks: II easy-to-assemble taoys that move
יצא לאור: (1978)

Memoria anual 1994
יצא לאור: (1994)

Bubbles in food
מאת: Campbell, Grant M, et al.
יצא לאור: (1999)