EBC Technology and Engineering Forum. (2000). Fermentation and maturation. European Brewery Convention.
Չիկագոյի ոճի (17րդ խմբ.) մեջբերումEBC Technology and Engineering Forum. Fermentation and Maturation. Núremberg: European Brewery Convention, 2000.
MLA (9րդ խմբ.) ՄեջբերումEBC Technology and Engineering Forum. Fermentation and Maturation. European Brewery Convention, 2000.
Զգուշացում. այս մեջբերումները միշտ չէ, որ կարող են 100% ճշգրիտ լինել.