Biocatalysis and biotechnology for functional foods and industrial products

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Hou, Ching-Tsang (Autor)
Altres autors: Shaw, Jei-Fu
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: Boca Ratón, USA Taylor and Francis Group 2007
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!