Biocatalysis and biotechnology for functional foods and industrial products

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Hou, Ching-Tsang (Tekijä)
Muut tekijät: Shaw, Jei-Fu
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Boca Ratón, USA Taylor and Francis Group 2007
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!