Biocatalysis and biotechnology for functional foods and industrial products

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Hou, Ching-Tsang (Autor)
Daljnji autori: Shaw, Jei-Fu
Format: Knjiga
Jezik:engleski
Izdano: Boca Ratón, USA Taylor and Francis Group 2007
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!