Biocatalysis and biotechnology for functional foods and industrial products

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Hou, Ching-Tsang (Author)
Drugi avtorji: Shaw, Jei-Fu
Format: Knjiga
Jezik:angleščina
Izdano: Boca Ratón, USA Taylor and Francis Group 2007
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!