Biocatalysis and biotechnology for functional foods and industrial products

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Hou, Ching-Tsang (Yazar)
Diğer Yazarlar: Shaw, Jei-Fu
Materyal Türü: Kitap
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: Boca Ratón, USA Taylor and Francis Group 2007
Konular:
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!