Biocatalysis and biotechnology for functional foods and industrial products

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Hou, Ching-Tsang (Автор)
Інші автори: Shaw, Jei-Fu
Формат: Книга
Мова:Англійська
Опубліковано: Boca Ratón, USA Taylor and Francis Group 2007
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!