Biocatalysis and biotechnology for functional foods and industrial products
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| Format: | Livre |
| Langue: | anglais |
| Publié: |
Boca Ratón, USA
Taylor and Francis Group
2007
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| Sujets: | |
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Biblioteca Abierta de Curauma - Curauma - Segundo Piso
| Cote: |
664 HOU 2007 |
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| Exemplaire 1 | Disponible Réserver |