Biocatalysis and biotechnology for functional foods and industrial products
Gardado en:
| Autor Principal: | |
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| Outros autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | inglés |
| Publicado: |
Boca Ratón, USA
Taylor and Francis Group
2007
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| Subjects: | |
| Tags: |
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Biblioteca Abierta de Curauma - Curauma - Segundo Piso
| Número de Clasificación: |
664 HOU 2007 |
|---|---|
| Copia 1 | Dispoñible Facer reserva |