APA-Zitierstil (7. Ausg.)

Chadwick, R., Henson, S., Koenen, G. J. B., Midden, C., Moseley, B., Liakopoulos, M., . . . Von Wright, A. (2003). Functional foods. Springer.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Chadwick, Ruth, Spencer Henson, Gerrit Jan Bernard Koenen, Cees Midden, Bevan Moseley, Miltos Liakopoulos, Gerhard Rudolf Rechkemmer, Doris Schröder, und Atte Von Wright. Functional Foods. Berlín, Alemania: Springer, 2003.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Chadwick, Ruth, et al. Functional Foods. Springer, 2003.