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Functional foods

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Chadwick, Ruth
Altres autors:	Henson, Spencer, Koenen, Gerrit Jan Bernard, Midden, Cees, Moseley, Bevan, Liakopoulos, Miltos, Rechkemmer, Gerhard Rudolf, Schröder, Doris, Von Wright, Atte
Format:	Llibre
Idioma:	anglès
Publicat:	Berlín, Alemania Springer 2003
Col·lecció:	Wissenschaftsethik und Technikfolgenbeurteilung. 20
Matèries:	DIETOTERAPIA Alimentos funcionales Nutrición Enfermedades
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