Collodial-scale self-assembly of microcapsules for food

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Rossier-Miranda, Francisco José (Author)
Formato: Livro
Idioma:inglês
Publicado em: Wageningen University 2010
Assuntos:
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detalhes do Exemplar Biblioteca de Alimentos - Colección General
Área/Cota: 613.2 ROS 2010
Cód. Barras: 4867041 Disponível Localização
Cód. Barras: 4867033 Disponível Localização