Collodial-scale self-assembly of microcapsules for food

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Rossier-Miranda, Francisco José (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Wageningen University 2010
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Bestandsangaben von Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatur: 613.2 ROS 2010
Exemplar 4867041 Verfügbar Bestellen
Exemplar 4867033 Verfügbar Bestellen