Collodial-scale self-assembly of microcapsules for food
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | inglés |
| Publicado: |
Wageningen University
2010
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| Subjects: | |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Número de Clasificación: |
613.2 ROS 2010 |
|---|---|
| Copia 4867041 | Dispoñible Facer reserva |
| Copia 4867033 | Dispoñible Facer reserva |