Cereal grains: properties, processing, and nutritional attributes
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | ingelesa |
| Argitaratua: |
Boca Ratón
CRC
2010
|
| Edizioa: | 1a. ed |
| Saila: | Food Preservation Technology Series
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Deskribapen fisikoa: | 747 p |
|---|---|
| ISBN: | 9781439815601 |