Cereal grains: properties, processing, and nutritional attributes
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Формат: | Ном |
| Хэл сонгох: | англи |
| Хэвлэсэн: |
Boca Ratón
CRC
2010
|
| Хэвлэл: | 1a. ed |
| Цуврал: | Food Preservation Technology Series
|
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
| Биет тодорхойлолт: | 747 p |
|---|---|
| ISBN: | 9781439815601 |