Cereal grains: properties, processing, and nutritional attributes

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Serna-Saldívar, Sergio R. Othón (Egilea)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:ingelesa
Argitaratua: Boca Ratón CRC 2010
Edizioa:1a. ed
Saila:Food Preservation Technology Series
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Biblioteca de Alimentos -

Aleari buruzko argibideak Biblioteca de Alimentos -
Sailkapena: 641.331 SER 2010
Alea 4881419 Eskuragarri Erreserbatu