Cereal grains: properties, processing, and nutritional attributes

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Serna-Saldívar, Sergio R. Othón (Autor)
Format: Knjiga
Jezik:engleski
Izdano: Boca Ratón CRC 2010
Izdanje:1a. ed
Serija:Food Preservation Technology Series
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!