Cereal grains: properties, processing, and nutritional attributes
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
Boca Ratón
CRC
2010
|
| Edició: | 1a. ed |
| Col·lecció: | Food Preservation Technology Series
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Biblioteca de Alimentos -
| Signatura: |
641.331 SER 2010 |
|---|---|
| Còpia 4881419 | Disponible Fer una reserva |